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商品詳細
名称 東美濃ぽろたん 原産地 岐阜県 内容量 1kg、2kg 販売者 株式会社サラダコスモ(ちこり村) 岐阜県中津川市千旦林1-15 ※パッケージは予告なく変更になる場合があります ────────────── 東美濃「ぽろたん」は、加熱することで渋皮が簡単にむける大粒の日本栗です。 専用の低温貯蔵庫にて1か月以上貯蔵してから出荷。 低温貯蔵することで糖度がアップします。 大粒で高品質、3Lサイズ(サイズ幅38~41mm)のみを厳選してお届けするので、食べ応え◎! 1kgなら約34個ほど入っているので、お腹いっぱいお召し上がりいただけます。 ────────────── 【こんな方におすすめ】 ・栗が好きな方 ・甘くておいしい栗を食べたい方 ・渋皮や鬼皮をむくのが面倒な方 ・食べごたえある栗を食べたい方 ・栗を使った料理やスイーツを作る際、栗の存在感を重視したい方 ────────────── よくある質問Q&A Q:そのまま生で食べられますか? A:加熱してお召し上がりください。 Q:ぽろたんの美味しい食べ方は? A:手軽で美味しい「焼きぽろたん」がおすすめです。 「焼きぽろたん」の作り方: 1.ぽろたんの渋皮に届く程度の深さでぐるっと(3/4周ほど)切れ目を入れます。 ※加熱時の破裂防止のため必ず行ってください。 2.余熱したオーブントースターで30分ほど焼くと「ぽろっ」と渋皮ごとむけ、ほくほくの焼き栗が楽しめます。 (加熱時間は栗の大きさ、ご使用の機種によって調整してください。) ・焼いた後にアルミホイルで包みしばらく蒸らすと、しっとりとした仕上がりになります。 Q:料理やお菓子づくりに使うときは、下処理はどうしたらいいですか? A:沸騰したお湯に切れ目を入れたぽろたんを入れ、2~3分ゆでると、生に近い状態で皮をむくことができます。 いろいろな栗料理でお楽しみください。 Q:保存方法は? A:1週間程度で食べる場合は乾燥防止のため、ビニール袋に入れて冷蔵庫のチルド室で保存し、お早めにお召し上がりください。 Q:お正月にぽろたんを食べたいのですが? A:長期保存するには冷凍してください。 お正月においしいぽろたんを召し上がれます。 Q:ぽろたんが届いたらそのまま常温で置いておいてもいいですか? Q:栗は生ものです。なるべく早くお召し上がりいただくか、調理・加工してください。 ────────────── 【アレンジいろいろ】 ・栗ご飯 ・甘露煮 ・栗きんとん ────────────── 国産 生栗 の お取り寄せ なら 大粒 で 甘い栗 の ぽろたん がおすすめ! 今年 旬 の時期に収穫した分だけの 特別 便 です。 そのまま焼き栗でお召し上がりいただいても、 栗ご飯 や 渋皮煮 や 栗きんとん などのお料理や お菓子作り にもお使いいただけます。 【期間限定】10月末頃~11月下旬順次発送予定です。 お届けまでお楽しみに♪\ちこり村イチオシ/
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