【明神水産】藁焼き鰹たたき10～15ブロック(3kg)セット【SKT-2】

あっさりとした超特大の南方鰹を 食べきりやすいサイズにカットしたセットです。 商品詳細   名称 【南方鰹】藁焼き鰹たたき10～15ブロック(3kg)セット【SKT-2】  原材 料名 かつお（太平洋）、 たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） 丼のたれ（本みりん(国内醸造)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、醸造酢、ゆず果汁、砂糖、かつおだし、食塩、かつおエキス、椎茸エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)） おろししょうが（生姜(高知県)、食塩/酒精、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤）  内容量 藁焼き鰹たたき超特大(ブロック) ×10〜15袋(合計約3kg) 20mlタレ×24袋 18ml丼タレ×4袋 おろししょうが8g×12袋 おろしにんにく5g×12袋 ※部位・ブロック数の指定はできません。 また、部位の偏りや大きさにバラつきがある場合があります。 大型の鰹を使用しているため、皮が厚く、筋や鱗が見られる場合がありますが、品質に問題はございません。 予めご了承ください。  賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800土佐伝統漁法「一本釣り」は、一尾ずつ釣り上げるため 身の傷みが少なく鮮度が落ちるのを防ぐことができます。 釣り上げた鰹は船上ですぐに冷凍。 厳密な温度管理を行い、最高の品質を維持することで、 釣った瞬間の鮮度そのままの旨さをお届けします。 土佐伝統の藁焼きは、表面を高温で一気に焼き上げることで、 皮目はパリッと香ばしく鰹の旨味を閉じ込めます。 香り高い藁が鰹の旨さをさらに引き立て、格別の味わいになるのです。 明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は 釣り方から藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。 ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。